原料：

　　心里美萝卜、简简季干红辣椒、单单的冬香菜、零食萝卜炒熟芝麻。爽口

做法：

　　1、简简季心里美萝卜清洗干净，单单的冬去头去蒂，零食萝卜削去一层薄皮；

　　2、爽口用刀把萝卜皮削成小片，简简季每片皮上要带点萝卜肉；

　　3、单单的冬削好的零食萝卜萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；

　　4、爽口用盐、简简季生抽、单单的冬糖、零食萝卜陈醋和味精兑成调味汁，浇在萝卜皮上；

　　5、勺子里面添加植物油和干红辣椒段，小火烧滚至红椒变色变香；

　　6、趁热浇在萝卜皮上，撒上香菜段和熟芝麻，拌匀即可。

温馨提示：

　　1、萝卜皮上带些萝卜肉，吃起来辣度轻，口感好；

　　2、萝卜皮提前浸泡是为了口感更清脆；

　　3、拌匀后的萝卜皮在冰箱冷藏室静置20分钟，吃起来风味尤佳。

(责任编辑：知识)

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